Descrição

Sua função principal é fazer a mistura homogênea (água + xarope) e a carbonatação final do produto. Conjunto montado sobre uma mesma base, partindo de três elementos fundamentais: água, xarope e CO2 com o objetivo de produzir uma bebida gasosa pronta para ser envasada. Possui uma tubulação auxiliar de gaseificação em linha, onde se completa o processo de gaseificação através de um tubo injetor . A carbonatação no tanque ocorre pela distribuição em bandejas, proporcionando uma grande área de contato entre o produto e o CO2, facilitando a absorção deste pelo líquido.